かなぴ な日記

タイで食事をする時、
頂きますをした後、食べ始める前に皆が始めるのは、

ティッシュペーパーでスプーン・フォークを拭き上げる作業。
高級なお店では確かにあまり見ませんが、
屋台を含め普通のお店にはティッシュペーパーが置いてある。
これは、おしゃれな入れ物だけど、どの店にも普通に箱ティッシュがドンと置いてある。
これをおもむろに引きずり出してスプーンやフォークを結構丁寧に拭き上げてから食事開始。

確かに、紙って乾燥させる時のそこそこ高温になっているので雑菌は残らない様なので、
理にかなっていると製紙会社に勤めている知り合いは言っていた。

実は、先日東京でスプーンを拭いている人見て、
タイで教えて貰ったなと思い出して居ると、
しゃべっている言葉聞いて、、、、
本物ですやん！（笑）